4招教你如何辨别商用电磁炉是否安全，商用电磁炉测试

1、检测商用电磁炉的安全性

首先是急停开关检测，给商用电磁炉通电，检查紧急停止的运作是否正常；无锅自动保护功能是否正常，移开锅具电磁炉会自动报警并停止工作；各个按键全部按一下，查看灵敏度是否正常等。

2。听商用电磁炉正常工作时的声音

　　接通电源开机，除了正常的散热风扇的声音，应听不到其它杂音及电流声。

3。测试按键

　　逐个测试所有按键功能是否能正常操作，淘汰按键失灵的产品。空锅保护空锅加热时间稍长，麦大厨电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。

4.火力功率显示

　　看商用电磁炉的火力显示和功率显示十分重要，厨师主要依靠显示器控制火力的大小。在检测过程中多次改变商用电磁炉的功率，看显示器的敏感度怎么样。

1、商用电磁炉工作环境是否平整，请不要让炉子摇晃或者倾斜等情况发生。

2、商用电磁炉的散热风扇，选择风扇对角线尺寸大的产品，最好是采用磁悬浮、液压或纳米陶瓷风扇，如能拆开的话，用手按压风扇扇叶，能够按下去2mm左右的是磁悬浮。散热效率的高低会影响内部元器件的使用寿命，而好的散热风扇会减少正常运作时的噪音。

3、商用电磁炉微晶面板的颜色，黑色的多为德国进口微晶玻璃板和表面光滑纯白色的日本NEC陶瓷面板都是好面板，灶神采用的就是德国进口黑晶玻璃面板。国产的A级和B级板虽也呈白色，但B级板的边沿粗糙，没有A级的光滑；C级板容易发黄变色。

本文结束，希望您在阅读此文后，能用简单四招来初步检测自己购买的大功率电磁炉。

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